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総 36件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
かつおだしパック 喜助 50g×3個入  
かつおだしパック 喜助 50g×3個入 1,480円(税込)

かつおだしパック 喜助 (50g×3個入り)厳選した鰹節を細かく粉砕し、だしパックにしました。濃厚さが特徴のかつお荒節と、風味の特に良い本枯節を当社独自の比率でブレンドしました。手軽に本格的なかつお出汁が引きたい方、また失敗しがちな初心者の方にお勧め...
 
かつおだしパック 喜助 50g×1個入  
かつおだしパック 喜助 50g×1個入 580円(税込)

かつおだしパック 喜助 (50g×1個入り)厳選した鰹節を細かく粉砕し、だしパックにしました。濃厚さが特徴のかつお荒節と、風味の特に良い本枯節を当社独自の比率でブレンドしました。手軽に本格的なかつお出汁が引きたい方、また失敗しがちな初心者の方にお勧め...
 
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX3個入  
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX3個入 1,480円(税込)

【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45g×3個入手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。原料には風味の良い「かつおのかれぶし」を多めに使用しており、従来の混合ダシパックに比べより香りの良いおだしがとれま...
 
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入  
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入 580円(税込)

【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45g×1個入手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。原料には風味の良い「かつおのかれぶし」を多めに使用しており、従来の混合ダシパックに比べより香りの良いおだしがとれま...
 
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g  
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g 1,480円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、...
 
本鰹節花削り(血合入) 60g  
本鰹節花削り(血合入) 60g 1,280円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 60g太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。かつおぶしは元気の良いカツオの旨味...
 
本鰹節花削り(血合入)                      200g  
本鰹節花削り(血合入)  200g 2,380円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 200g*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)*写真は30gのものです太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼...
 
本鰹節花削り(血合抜)                      200g  
本鰹節花削り(血合抜)  200g 2,850円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り(血合抜) 200g*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削...
 
本枯れ鰹節 厚削節100g  
本枯れ鰹節 厚削節100g 1,580円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節100g本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てま...
 
本枯れ鰹節 厚削節1kg  
本枯れ鰹節 厚削節1kg 9,800円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節 1kg*写真は100gのタイプです。500g、1kgには上部のチャックがついておりません。何度もカビ付けと日干しを繰り返した本枯の鰹節をよく洗浄した後、遠赤外線を使い高温で焼き上げてから1ミリ前後の厚みに削りました。強い香りとコクの...
 
本枯れ鰹節 厚削節100g(血合抜)  
本枯れ鰹節 厚削節100g(血合抜) 1,680円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節100g(血合抜)本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。*血合(魚の血の部分)を抜いてある為、血合入に比べさっぱり...
 
本枯れ鰹節 厚削節500g  
本枯れ鰹節 厚削節500g 5,800円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節500g本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。だしの取り方沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てま...
 
本枯れ鰹節 厚削節500g(血合抜)  
本枯れ鰹節 厚削節500g(血合抜) 6,300円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節500g(血合抜)本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。*血合(魚の血の部分)を抜いてある為、血合入に比べさっぱり...
 
本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜)  
本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜) 10,800円(税込)

本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜)*写真は100gのタイプです。500g、1kgには上部のチャックがついておりません。本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレ...
 
濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx5個入  
濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx5個入 880円(税込)

濃厚なかつおだし おふくろぶし(5個入り)本枯かつおぶし削りぶし(粉末)麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。本枯れのかつおぶしだけを使用しております。多目の9gタイプですので、濃厚なだし汁になります。めんつゆおだし等にも最適です。鍋物...
 
濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx15個入  
濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx15個入 2,380円(税込)

濃厚なかつおだし おふくろぶし(15個入り)本枯かつおぶし削りぶし(粉末)商標登録商品麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。本枯れのかつおぶしだけを使用しております。多目の9gタイプですので、濃厚なだし汁になります。お味噌汁や煮物のだし...
 
まぐろ花削り節200g  
まぐろ花削り節200g 2,160円(税込)

まぐろ花削り節(血合抜)200g

業務用お買い得パックです
*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)

まぐろの節を薄く削りました。

血合いが抜いてありますので臭みが少なく、く...
 
まぐろ花削り節60g  
まぐろ花削り節60g 980円(税込)

まぐろ花削り節(血合抜)60gまぐろの節を薄く削りました。血合いが抜いてありますので臭みが少なく、くせのないお味に仕上げました。まぐろ節はかつおぶしに比べ少し甘味があり、主に京料理などで使用されています。おだしとしても使用できますが、お料理の上からか...
 
そうだかつお節削り節(厚削り)100g  
そうだかつお節削り節(厚削り)100g 980円(税込)

宗田かつおぶし削り節(厚削り)100g国産のそうだがつおの枯れ節を厚削りに致しました。宗田鰹はかつおぶしに比べ濃厚なだしが取れますが、冷たくしたり時間が経つと劣化しやすく、また風味も悪くなります。温かい汁物料理にお勧めです。≪だしの取り方≫沸騰したお...
 
そうだかつお節削り節(厚削り)1kg  
そうだかつお節削り節(厚削り)1kg 5,400円(税込)

宗田かつおぶし削り節(厚削り)1kg上部にチャックのない業務用のお徳用になります。(一般のお客さまもお買い求めいただけます)国産のそうだがつおの枯れ節を厚削りに致しました。宗田鰹はかつおぶしに比べ濃厚なだしが取れますが、冷たくしたり時間が経つと劣化し...
 
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