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ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g  
ごはんにかけるかつおぶし(血合抜) 30g 880円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(30g)*商標登録申請済ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上に...
 

【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX3個入 1,480円(税込)

【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45g×3個入手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。原料には風味の良い「かつおのかれぶし」を多めに使用しており、従来の混合ダシパックに比べより香りの良いおだしがとれま...
  【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX3個入
 
薩摩本枯節 背節【キズ節】  
薩摩本枯節 背節【キズ節】 3,800円(税込)

薩摩本枯れ節 背節【キズ節】 330g前後*キズ節とは、荷崩れによりわずかに形の崩れた商品になります。お味の違いはございませんが、主にご自宅用でのご使用をおすすめいたします。*天然自然のもののため、重さ・金額は季節により若干前後しますのでご了承ください...
 

ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g 1,650円(税込)

ごはんにかけるかつおぶし(60g)*商標登録申請済
ごはんとよく合うように細かく削り、血合いの部分を取り除いてあるので魚の臭みがなく、さっぱりとまろやかな味わいです。口いっぱいに広がるかつおぶしの風味豊かな香りが食欲をそそります。炊き立てのごはんの上...
  ごはんにかけるかつおぶし(血合抜)60g
 
薩摩本枯節 腹節【キズ節】   
薩摩本枯節 腹節【キズ節】  3,300円(税込)

薩摩本枯れ節 腹節【キズ節】 280g前後
*キズ節とは、荷崩れによりわずかに形の崩れた商品になります。お味の違いはございませんが、主にご自宅用でのご使用をおすすめいたします。

*天然自然のもののため、重さ・金額は季節により若干前後しますのでご了承...
 

濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx15個入 2,480円(税込)

濃厚なかつおだし おふくろぶし(15個入り)本枯かつおぶし削りぶし(粉末)商標登録商品麦茶のように沸かして作るだしパックのかつおだしです。本枯れのかつおぶしだけを使用しております。多目の9gタイプですので、濃厚なだし汁になります。お味噌汁や煮物のだし...
  濃厚なかつおだし おふくろぶし 9gx15個入
 
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入  
【お鍋、おでん等のだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45gX1個入 580円(税込)

【お鍋、おでんのだしに】混合ふくろだし 茂助(もすけ) 45g×1個入手軽に本格的な濃厚だしが取れる、混合削り節タイプのダシパックです。原料には風味の良い「かつおのかれぶし」を多めに使用しており、従来の混合ダシパックに比べより香りの良いおだしがとれま...
 

本鰹節花削り(血合入) 60g 1,350円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 60g太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。かつおぶしは元気の良いカツオの旨味...
  本鰹節花削り(血合入) 60g
 
薩摩本枯節 背節  
薩摩本枯節 背節 4,400円(税込)

薩摩本枯れ節 背節 330g前後*天然自然のもののため、重さ・金額は季節により若干前後しますのでご了承ください。*背節は腹節より若干大きめになります*グラム数は目安です。ご希望の大きさ・重さをご指定いただければ近い物をお送りさせていただきます。その際は...
 

【おひたし・お豆腐に】おびけずり血合抜30g 980円(税込)

おびけずり血合抜30g風味の特に良い本枯れの鰹節の血合いの部分を取り除き、帯状に削りました。さくらの花びらのようなふわふわの食感をお楽しみください。おすすめ:おひたし、お豆腐、お好み焼きなど太陽と黒潮の贈りもの 大和屋のかつおぶし本枯のかつおぶしだけ...
  【おひたし・お豆腐に】おびけずり血合抜30g
 
本鰹節花削り(血合入)                      200g  
本鰹節花削り(血合入)  200g 2,380円(税込)

おだし用 本枯鰹節 花削り 200g*業務用の大袋のため、袋上部にチャックはついておりませんのでご了承下さい(一般のご家庭でもお使いいただけます)*写真は30gのものです太陽と黒潮の贈りもの かつおぶし本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼...
 

粉末かつおぶし 100g(血合抜) 1,580円(税込)

粉末かつおぶし 100g
■数量限定商品■

厳選したかつおぶしを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

本節の粉だけを使用した粉末(顆粒)状のかつおぶしにな...
  粉末かつおぶし 100g(血合抜)
 
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g  
血合を抜いた 本枯かつおぶし花けずり 60g 1,580円(税込)

■第60回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞■
よく枯れたかつおぶしの血合いの部分を取り除きました。
風味が良く旨みたっぷりの部分だけを薄く削ってあります。
ふんわりとした柔らかな食感をお楽しみください。
おひたしやお豆腐・お好み焼きにかけたり、...
 

大阪ふくろだし(70g×5)(混合削りだしパック) 2,160円(税込)

大阪ふくろだし(70gX5袋)

大阪だし(混合だし)の出しパックです。
昆布入りで風味豊かな濃厚なだしがお手軽に取れます。

*ケース単位(20個入)での割引も行っております。
​お気軽にお問い合わせください。

■だしの取り方■
1 水約1....
  大阪ふくろだし(70g×5)(混合削りだしパック)
 
 

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